PAYSAN MIXOLOGUE.

La fusion entre l'agriculture et la mixologie offre une nouvelle dimension aux cocktails, alliant fraîcheur et créativité. En utilisant des ingrédients locaux, BIO et de saison, nous créons des cocktails qui capturent l'essence même de la Méditerranée.

Les herbes aromatiques cultivées dans nos champs, tels que le basilic, la menthe ou le romarin, se marient parfaitement avec des fruits juteux comme les agrumes. Cette approche durable permet de mettre en valeur des produits frais, des savoir-faire tout en soutenant les acteurs locaux.

Ces cocktails deviennent une véritable expérience gustative, invitant à la convivialité et à la découverte des saveurs authentiques de notre terroir.

La synergie entre la terre et l'art de la mixologie promet de ravir vos convives et de leur offrir un souvenir mémorable.

Nos Engagements.

Nous avons pour ambitions de produire nos fruits, légumes, aromatiques et fleurs comestibles en Agriculture Biologique et Biodynamique en plaine Orientale.

Il est primordiale pour nous de garantir une qualité supérieur de nos produits et une éthique environnementale responsable.

Lorsque nous ne sommes pas en mesure de produire, nous sélectionnons des acteurs locaux, riches de savoir-faire, partageant la même conception de l'agriculture favorisant ainsi l'économie insulaire.